DOCE DE CASCA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:
Cascas bem lavadas de 6 maracujás firmes
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1/2 colher (sopa) de canela em pó

MODO DE PREPARO:
1- Lave 6 maracujás. Descasque-os deixando toda a parte branca e cubra com água.
2- Deixe de molho de um dia para o outro.
3- Escorra e coloque em uma panela com o açúcar, a água, o suco de maracujá e a canela.
4- Leve ao fogo e cozinhe tudo até que se forme uma calda meio grossa.

Rendimento : 12 porções de 40g cada
Valor calórico da porção: 108,3 cal
By: Pauline Lima